Muffins noisettes chocolat

Ingrédients

Pour 12 gros muffins :

Mélange 1 :

• 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues
• 2 verres de pépites de chocolat
• 1/2 sachet de levure chimique + 1 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)
• 1 bonne pincée de sel fin

Mélange 2 :

• 150 g de sucre
• 2 oeufs
• 100 g de beurre très mou
• 20 cl de lait ou de lait de soja

Décor:

• quelques amandes concassées