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Muffins noisettes chocolat

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
Vous adorer les muffins et les noisettes et cette recette est un mélange de celles que vous devrez testées!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 12 gros muffins :


Mélange 1 :

200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues


1/2 sachet de levure chimique + 1 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)

1 bonne pincée de sel fin


Mélange 2 :

150 g de sucre


100 g de beurre très mou

20 cl de lait ou de lait de soja


Décor:

quelques amandes concassées

Préparation

  • Préparer le mélange 1 dans un saladier, bien homogénéiser.
  • Battre les œufs avec le sucre dans un autre saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
  • Ajouter le beurre, la vanille et le lait.
  • Verser le mélange liquide (2) dans le mélange sec (1) en remuant très très peu.
  • Verser dans des moules en les remplissant aux 2/3.
    Parsemer de quelques amandes effilées.
  • Enfourner 20 minutes à thermostat 6 (180°C).





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