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Muffins carotte - noisettes

Goûter
4 parts
15 min
20 min
moyen
863 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de noisettes en poudre

1 cuillère à café de cannelle

250 g de farine

120 g de cassonade

1 sachet de levure


20 cl de lait entier

125 g de beurre

150 g de carottes râpées

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
  • Dans le bol d'un robot ou un cul de poule, mélanger la farine et la levure, puis ajouter la cassonade, la cannelle et la poudre de noisettes.
  • Dans un autre bol, fouetter les œufs et le lait puis ajouter le beurre fondu.
  • Incorporer cet appareil aux ingrédients secs et mélanger sans trop travailler la pâte. Ajouter enfin les carottes râpées.
  • Garnir des moules à muffins aux 3/4 et faire cuire pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 272g
Calories: 863Kcal
  • Glucides: 80.4g
  • Lipides: 49.5g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 36.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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