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Muffins carotte / oranges

Autre
3 parts
20 min
30 min
facile
359 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 6 muffins :

75 g de farine

25 g de maïzena

30 g de sucre

1 sachet de sucre vanillée

1 cuillère à soupe de miel

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel


40 g de beurre fondu

125 ml de lait

1/2 cuillère à café de cannelle

1 zeste râpé d'une orange

100 g de carottes râpées

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et les sucres.
  • Dans un second saladier, battre l’œuf avec le lait, le miel et le beurre fondu. Ajouter le zeste de l'orange râpé finement.
  • Verser le mélange liquide dans le premier saladier et bien mélanger. Ajouter les carottes râpées finement.
  • Remplir les moules à muffins et faire cuire à 180° pendant 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 49.1g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
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Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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