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Petits gâteaux à la carotte, au miel et à la vanille

Ces petits gâteaux ne sont ni vraiment des flans, ni vraiment des clafoutis, mais ils se dégustent avec un réel plaisir tout en restant légers pour l'estomac et pour la ligne.
Goûter
3 parts
15 min
25 min
facile
272 Kcal

Ingrédients

3

Pour six petits gâteaux :

Coût estimé: 1.13 (0.38€/part)

Préparation

  • Après avoir légèrement battu les œufs en omelette, ajouter les autres éléments liquides : yaourt, vanille, miel.
  • Par ailleurs, mélanger farine et levure. Réunir les deux mélanges, ajouter les carottes râpées, mêler bien le tout.
  • Il n'y a plus qu'à remplir les mini-moules puis à faire cuire au four, thermostat 5-6, pendant environ 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 272Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Virginie, 26/09/2018

Pas bon du tout au début pas cuit j'ai remis un peux cramé du coup mais le goût et très spéciale après peut être c'est moi mais pas bon du tout pour moi je le referait pas

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