Ptitchef

Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
226 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Déposez la purée de carottes dans une jatte, incorporez les oeufs un à un, grattez la gousse de vanille.
  • Déposez les graines dans la préparation, en mélangeant bien, puis ajoutez la compote et les raisins, mélangez.
  • Puis le sucre et enfin le rhum, si vous voulez et mélangez. Incorporez le yaourt de soja, puis ajoutez la farine par petites quantités.
  • Verser la pâte dans un moule à savarin.
  • Faire cuire 30 à 40 minutes au four à 160°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

08/11/2020

Recette incomplète, dommage

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Réponse Ptitchef:

Bonjour, la recette semble complète, quelle étape vous manque-t-il ?

05/04/2017

Je veux l'essayer, mais vous parler de sucre dans la recette, mais il n'y a pas de quantité dans les ingrédients. Pouvez-vous me donner la quantié? Merci!

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