Cake indien à la carotte: quand une impro nous régale!!

Name: Cake indien à la carotte: quand une impro nous régale!!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 parts
Ingredients: - 4 carottes rapées; - 1 oignon et 2 gousses d'ail; - 2 oeufs; - 180 g de farine; - 1 sachet de levure; - 6 cl d'huile d'olive; - 12,5 cl de lait écrémé; - sel, poivre; - 1 cuillère à soupe de curry de madras; - 1 cuillère à café de garam massala; - 1 à 2 cuillères à café de graines de cumin; - 1/2 cuillère à café de piment en poudre; - Coriandre fraîche hachée

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Entrée

3 parts

15 min

40 min

facile

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Voici un savoureux cake humide et très moelleux!

Ingrédients

- 4 carottes rapées

- 1 oignon et 2 gousses d'ail

- 2 oeufs

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure

- 6 cl d'huile d'olive

- 12,5 cl de lait écrémé

- sel, poivre

- 1 cuillère à soupe de curry de madras

- 1 cuillère à café de garam massala

- 1 à 2 cuillères à café de graines de cumin

- 1/2 cuillère à café de piment en poudre

- Coriandre fraîche hachée

Préparation

Etape 1

Rapez vos carottes, hachez l'oignon et l'ail et faites revenir 10 minutes le tout dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez, réservez.