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Petits gâteaux aux carottes et cannelle

Goûter
6 parts
15 min
25 min
facile
394 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g (2 1/4 tasse) de farine


200 g (2 tasses) de carottes râpées

1 sachet (2.2 cuillères à thé) de levure chimique (poudre à pâte)

1 cuillère à café (thé) de cannelle (+ la prochaine fois)

50 g (1/4 tasse) de sucre

50 g (1/4 tasse) de cassonade

75 g (1/3 tasse) de beurre

25 cl (250 ml) de lait

1 pincée de sel

Préparation

  • Lavez, peler et râper les carottes.
  • Dans un saladier, commencer par verser la farine, la levure, les sucres, le sel et la cannelle.
  • Dans un autre saladier, mélanger le lait, les œufs et le beurre fondu.
  • Verser ce mélange liquide sur le mélange sec. Ajouter les carottes râpées, puis mélanger l'ensemble.
  • Verser dans les moules et cuire environs 20-25 minutes à 180° (350°).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 174g
Calories: 394Kcal
  • Glucides: 56.1g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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