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Cake Diététique à la carotte

Dessert
8 parts
15 min
1 heure
facile
344 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8


120 g de cassonade

180 g de farine

100 g de beurre

80 g de noix concassées

50 g de raisins blonds

2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de levure chimique.

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.Râpez les carottes au robot ou à la main.
  • Mélangez les oeufs avec la cassonade, ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu, la pâte doit être lisse.
  • Rajoutez les noix, les raisins et les carottes râpées, puis la cannelle, mélangez bien le tout.
  • Versez la pâte dans un moule à cake ou dans des petits moules à muffins.
  • Enfournez 1 heures.
  • Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau.
  • Conservez le cake au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

kekel, 13/02/2018

Super. pas trop sucre et tres bon!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
15/07/2011

Je vais l'essayer et vous direz quoi après.

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