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Gâteaux au cidre et à la cannelle

Dessert
6 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
220 g de farine

120 g de sucre

120 g de beurre


1 cuillerée à café de cannelle en poudre

20 cl de cidre

1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Découpez le beurre en petits morceaux et laissez-le à température ambiante.
  • Préchauffez votre four à 180 °C ou au thermostat 6.Mélangez la farine et la levure.
  • Mélangez dans un autre récipient le beurre et le sucre puis ajoutez les œufs, la moitié de la farine et la cannelle.
  • Versez ensuite le cidre et la farine, par petite quantité et alternativement.
  • Versez la pâte dans votre moule. Pour ma part, utiliser un moule à tartelettes en silicone.Faites cuire 30 à 40 minutes.

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