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Gâteaux au dattes et cannelle

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
Un gâteau très raffiné et bien croquant et fondant à la bouche, vous aimeriez son goût, avec sa belle texture sablée. Il est bien savoureux pour ceux ou celles qui adorent l’'association de cannelle avec les dates.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Un demi verre à thé de beurre fondu

Un demi verre à thé d’huile

un demi verre à thé de sucre semoule

Un sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de cannelle

100 g de dattes dénoyautées et coupées finement


Décoration :

100 g de sucre semoule

Préparation

  • Dans une terrine, mettre l’œ'œuf,le beurre, l’huile,le sucre et la cannelle, bien mélanger , ensuite mettre les dattes bien coupées finement, et la farine+levure chimique tamisé.
  • La pâte doit être consistante.
  • Faire des petites boules, sou poudrer la surface de chacune avec du sucre semoule et les presser avec l’emporte pièce (voire la photo).
  • Sinon faire des traits verticaux et horizontaux.
  • Enfourner dan un four préalablement préchauffer à 180 °.
  • Surveiller la cuisson jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.

Photos

Gâteaux au dattes et cannelle, photo 1Gâteaux au dattes et cannelle, photo 2Gâteaux au dattes et cannelle, photo 3
C cuisine btissam

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

15/01/2014

Excellent facile et delicieux

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