Un gâteau très raffiné et bien croquant et fondant à la bouche, vous aimeriez son goût, avec sa belle texture sablée. Il est bien savoureux pour ceux ou celles qui adorent l'association de cannelle avec les dates.
Dans une terrine, mettre l'œuf,le beurre, lhuile,le sucre et la cannelle, bien mélanger , ensuite mettre les dattes bien coupées finement, et la farine+levure chimique tamisé.
La pâte doit être consistante.
Faire des petites boules, sou poudrer la surface de chacune avec du sucre semoule et les presser avec lemporte pièce (voire la photo).
Sinon faire des traits verticaux et horizontaux.
Enfourner dan un four préalablement préchauffer à 180 °.
Surveiller la cuisson jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.
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Commentaires des membres:
Excellent facile et delicieux