Ptitchef

Mousse de dattes à la cannelle

Dessert
6 parts
10 min
facile
324 Kcal
Un dessert très rafraîchissant, divin et surprenant.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de dattes

25 cl de crème anglaise prête à l'emploi

1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

25 cl de crème liquide

Préparation

  • Commencez par mettre la crème au congélateur pour qu'elle soit très froide au moment de la fouetter.
  • Plongez les dattes quelques secondes dans l'eau bouillante, égouttez, dénoyautez-les.
  • Mixez-les en leur incorporant la crème anglaise et la cannelle.
  • Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle devienne légère et mousseuse.
  • Mélangez à la préparation aux dattes.
    Répartissez dans des coupelles et servir frais.
L Les bonheurs de SophieR

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 40.6g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 36.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

05/12/2013

Super bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse cannelle, pommes, poires
Mousse cannelle, pommes, poires
6 parts
50 min
facile
Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez