Ptitchef

Mousse de dattes à la cannelle

Dessert
6 parts
10 min
facile
324 Kcal
Un dessert très rafraîchissant, divin et surprenant.

Ingrédients

6

Préparation

  • Commencez par mettre la crème au congélateur pour qu'elle soit très froide au moment de la fouetter.
  • Plongez les dattes quelques secondes dans l'eau bouillante, égouttez, dénoyautez-les.
  • Mixez-les en leur incorporant la crème anglaise et la cannelle.
  • Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle devienne légère et mousseuse.
  • Mélangez à la préparation aux dattes.
    Répartissez dans des coupelles et servir frais.
L Les bonheurs de SophieR

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 40.6g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 36.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant du Jura Jura, Rouge



Commentaires des membres:

05/12/2013

Super bon

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