Taboulé aux dattes, noix et cannelle

Ingrédients

• 125gr de graines de couscous.
• 80gr de dattes.
• 20gr d'écorce d'orange confite.
• 40gr de noix.
• 2 oranges.
• 10gr de sucre.
• 1 càc rase de cannelle moulue.