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Galette santé aux dattes et aux noix

Autre
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Mettre dans un bol une tasse de noix de Grenoble et une tasse de dattes coupées en morceaux. Mélanger avec une cuillère à table de farine.
  • Dans une casserole, faire chauffer le lait et faire gonfler les flocons d'avoine, pour faire un gruau.
  • Dans un petit bol, battre les 2 oeufs, ajouter la cassonade et bien battre à l'aide du batteur électrique. Puis, ajouter la margarine fondue et bien mélanger à nouveau.
  • Ajouter les 2 tasses de farine dans lesquelles vous aurez mélangé au préalable le soda, la poudre à pâte et le sel.
  • Incorporer les dattes et les noix, bien mélanger le tout.
  • Cuire au four, préchauffé à 350°F, pendant 11 à 12 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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