Ptitchef

Brioche façon chinois noix - cannelle

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Pâte :

Garniture :

Sirop:

Matériel

Préparation

  • Dans la cuve de la MAP, verser le lait, le beurre fondu et les œufs battus.
  • Ajouter ensuite la farine et le sucre, déposer dans un coin le sel et dans un autre la levure.
    Lancer le programme "Pâte seule".
  • Sortir la pâte et l'étaler en rectangle d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
    Faire fondre le beurre et le badigeonner avec un pinceau sur la pâte.
    Mixer les noix avec le sucre et la cannelle ; éparpiller le mélange sur la pâte.
  • Rouler la pâte pour former un gros boudin et le découper en 8.
  • Dans un moule à manquer, recouvert de papier sulfurisé, disposer les 8 morceaux de pâte en forme de fleur.
    Recouvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure.
  • Préchauffer le four à 180°C.
    Enfourner la brioche pour 25-30 minutes.
  • Préparer le sirop :
    Faire chauffer le sucre avec un peu d'eau puis en badigeonner la brioche.
    Laisser refroidir sur une grille.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

zeina_a2018, 24/04/2018

1 regal ... delicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez