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Brioche chinois

24 recettes
Recette Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(56 votes) , (20) , (2308)
Goûter Difficile 3 h 40 m 538 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre Pour la crème p...
Recette Brioche sucrée : le Chinois

Brioche sucrée : le Chinois

(29 votes) , (8) , (1025)
Dessert moyen 1 heure 632 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Chinois : 400gr de farine 100ml de lait 2 oeufs entiers battus 100gr de beurre 60gr de sucre 25gr de levure de boulanger (je pr...
Recette Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

(26 votes) , (10) , (787)
Dessert moyen 3 heures 997 kcal
Ingrédients: Le levain: 20g de levure de boulanger fraîche 4 c. à soupe de farine T55 4 c. à soupe de lait 1/2 écrémé tiède La pâte briochée: 650g de farin...
Recette Brioche chinois aux pépites de chocolat...

Brioche chinois aux pépites de chocolat...

(7 votes) , (2) , (74)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la brioche : 2 oeufs 100 g de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger pépit...
Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

(5 votes) , (1) , (27)
Dessert facile 40 min 888 kcal
Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide...
On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article!

(140 votes) , (1 commentaire)

Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous...

Recette Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

Chinois amandes abricots secs : la brioche du week-end !

(5 votes) , (2) , (180)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 450 g farine et un peu plus pour fariner le plan de travail 1 sachet de levure de boulangerie instant ou express 1 cuillère à café sel 50 g m...
Recette Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

(2 votes) , (1) , (33)
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de lait tiède 3 oeufs 100 g de beurre mou 400 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 cuillère à café de sel 45 g...
Recette Chinois à la crème d'amandes, un delice !

Chinois à la crème d'amandes, un delice !

(2 votes) , (44)
Autre facile 1 h 30 m 1299 kcal
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié...
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Menu du jour

Recette Chinois a la creme d'amandes

Chinois a la creme d'amandes

(1 vote) , (14)
Autre facile 18 min 50 min
Ingrédients: Pâte à brioche: 400 g de farine tamisée 1 cuillère à café de sel 60 g de sucre 4 oeufs battus en omelette 160 g de beurre fondu refroidi 20 g de levur...
Recette Brioche façon chinois noix - cannelle

Brioche façon chinois noix - cannelle

(1 vote) , (1) , (19)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel ...
Recette Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie

(4 votes) , (82)
Dessert facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour une « éponge » : 360 g de farine 85 ml de lait tiède Safran 1 cuillère à soupe de graines d'anis vert 1 oeuf 20 g de levure fraîche Pour la pâte...
Recette Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

Brioche à la crème d'amande (ou chinois ou schnack)

(2 votes) , (31)
Autre facile 1 h 15 m 795 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger Pour...
Recette Brioche tressee a la noisette facon chinois

Brioche tressee a la noisette facon chinois

(1 vote) , (16)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pour la brioche : 300 ml de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 450 g de farine pour pain (en grande surface) 15 g d...
Recette Chinois (brioche aux raisins)

Chinois (brioche aux raisins)

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert facile 55 min 940 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 375g farine 7g sel 60g sucre 20g de levure de boulanger 4 oeufs 110g beurre Pour la crème: 400 mL lait 1 gousse de vanille 90g...
Recette Brioche roulée aux pommes à la façon d'un chinois

Brioche roulée aux pommes à la façon d'un chinois

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 cube de levure fraîche 100 ml de lait 285 g de farine 65 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 30 g de raisins secs 1 cuillère...
Recette Chinois à la pralinoise et aux noisettes.

Chinois à la pralinoise et aux noisettes.

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de f...
Recette Chinois fourré à la crème pâtissière

Chinois fourré à la crème pâtissière

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure déshydratée de boulangerie 1 oeuf ...
Recette Chinois à la banane et au chocolat à la MAP

Chinois à la banane et au chocolat à la MAP

Dessert Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: Pour la brioche: 2 oeufs 100 mL de lait 50 g de sucre 0,5 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure spéciale pa...
Recette Chinois aux pommes....

Chinois aux pommes....

Autre facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: Pour la compote : 6 ou 7 pommes (golden) 20 cl de jus d'ananas Pour la brioche : 475 g de farine 175 g de lait 75 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet ...
Recette Chinois aux fruits rouges

Chinois aux fruits rouges

 
Autre facile 2 heures 756 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 1 sachet de farine Francine 200 ml de lait 75 g de beurre Pour la crème pâtissière : 30 cl de lait 2 oeufs 4 c à soupe de sucre van...
Recette Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère à ...
Recette Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat.

Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat.

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs (moyen ) 75 g de sucre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre (41%) 10 cl de lait (écrém...
Recette Chinois à la Cannelle

Chinois à la Cannelle

 
Autre facile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu (au micr...
Recette Chinois au sucre vanillé ou roux nappage au miel

Chinois au sucre vanillé ou roux nappage au miel

 
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu 110 g de sucre 550 g...


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