Ptitchef

Chinois à la banane et au chocolat à la MAP

Dessert
8 parts
90 min
30 min
Difficile

Ingrédients

8

Pour la brioche:

Pour la garniture:

Préparation

  • Déposer tous les ingrédients de la brioche dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte.
  • Une fois le programme terminé, étaler la pâte en un rectangle.
  • La badigeonner de confiture de bananes et parsemer de pépites de chocolat.
  • La rouler dans le sens de la largeur et la découper en morceaux.
  • Déposer ces morceaux dans un moule, en formant une marguerite.
  • Laisser pousser 1h à 1h30.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Badigeonner la brioche de lait et enfourner en bas du four pendant 30 minutes.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Photos

Chinois à la banane et au chocolat à la MAP, photo 1
Chinois à la banane et au chocolat à la MAP, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrirL'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrirStop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez