Brioche chocolat et éclats de m&m’s

Ingrédients

• 500 gr de farine de blé
• 2 oeufs
• 220 gr de lait entier (tiède)
• 60 gr de sucre
• 40 gr de sucre en grain
• 40 gr de pépites de chocolat
• 10 gr de levure de boulanger (+1 pincée de sucre en poudre)
• 6 gr de sel fin
• 80 gr de beurre (ou margarine à pâtisserie)
• 1 poignée de m&m’s® au chocolat noir
• Un peu de blanc d’oeuf