Bûche bavaroise aux framboises

Name: Bûche bavaroise aux framboises
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 feuilles de gélatine; 200 g de framboises surgelées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 5 cuillères à soupe d'édulcorant; 12 biscuits roses de Reims; 300 g de fromage blanc; 60 g de mascarpone; 1 cuillère à café de sucre glace; 200 ml de crème anglaise

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Dessert

facile

30 min

194 Kcal

Un dessert copieux et très gourmand tout en restant léger.

Ingrédients

5 feuilles de gélatine
200 g de framboises surgelées
1 cuillère à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe d'édulcorant
12 biscuits roses de Reims
300 g de fromage blanc
60 g de mascarpone
1 cuillère à café de sucre glace
200 ml de crème anglaise