Riz au lait à la cannelle (arroz doce)

Ingrédients

• 100 g de riz rond
• 500 ml de lait
• 1 bâton de cannelle
• le zeste d'un citron bio ( vous pouvez mettre 1/2)
• 2 morceau d’écorcé que l'on retire ensuite mais ça donne un gout assez prononcé donc facultatif
• 50 g de sucre de canne bio
• de la cannelle en poudre pour la déco