Ptitchef

Riz au lait à la cannelle (arroz doce)

Dessert
5 parts
12 min
30 min
facile
165 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
100 g de riz rond

500 ml de lait

1 bâton de cannelle

le zeste d'un citron bio ( vous pouvez mettre 1/2)

2 morceau d’écorcé que l'on retire ensuite mais ça donne un gout assez prononcé donc facultatif

50 g de sucre de canne bio

de la cannelle en poudre pour la déco

Préparation

  • Faire cuire le riz dans l'eau bouillante.
  • Rincer et égoutter.
  • Faire bouillir le lait avec le sucre, le bâton de cannelle et les zestes de citron.
  • Verser le riz et laisser cuire 30 minutes environ en remuant de temps en temps.
  • Verser dans des coupelles et saupoudrer de cannelle.
  • Laisser refroidir voire laisser au frais quelques heures avant de déguster.
L la cuisine facile de mymy

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 165Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 15.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf


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