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Gâteaux avec la pâte de datte.

Goûter
5 parts
15 min
20 min
facile
1111 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour la pâte:

400 g de farine

250 g de beurre

100 g de sucre glacé

un demi verre d'eau de fleur d'oranger


Pour la farce:

500 g de dattes

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

un peu de cannelle

Préparation

  • Préparation de la pâte:
    Travailler bien le beurre avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une pommade, y ajouter l'eau de fleur d'oranger et la farine.
  • Préparation de la farce:
    Dénoyauter les dattes et faites las cuire à la vapeur, moulinez les et y ajoutez les deux cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et la cannelle.
  • Aplatir la pâte sur un plan de travail bien farinée, puis faire des boudins avec la pâte de datte et l’envelopper avec la pâte.
  • Faire des petits motifs a l’aide d’un nekkeche.
  • Cuir au four à 180°.de préférence les cuire a blanc
C cuisine btissam

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)
Calories: 1111Kcal
  • Glucides: 146.5g
  • Lipides: 44.3g
  • Gras sat.: 28.3g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 25.7g
  • Sucre: 86.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 50
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque



Commentaires des membres:

03/07/2016

Bof pas trop bon

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14/10/2013

Tres bon ce gateau

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/07/2014

Je viens de la tester.

(0) (0) Signaler
25/04/2014

Exellente

(0) (0) Signaler
maminou06, 10/03/2014

Semble facile à faire ! A tester dès dimanche

(0) (0) Signaler
07/10/2013

Votre commentaire:excellent

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28/06/2013

Mmmmmmmmmmm c bon

(0) (0) Signaler
22/12/2012

Pine

(0) (0) Signaler
15/10/2011

Moch bnin barcha fama haja moch normal wa najmou nbadlou les dattes b7aja okhra

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