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Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Dessert
2 parts
10 min
50 min
facile
870 Kcal
Une recette express, facile à réaliser et délicieuse. Moelleux, bon et agréable en bouche.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
80 g de farine intégrale

70 g de farine blanche

1 grosse boite de poires au sirop

3 cuillères à soupe de sirop d?érable

130 g de sucre roux


1 bouchon de rhum

½ sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

Préparation

  • Préchauffez le four à 170°.
  • Battez ensemble les farines, la levure, la cannelle, le sirop d?érable, le sucre, les œufs et le rhum jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Écrasez les poires en purée. Incorporez à la préparation. Versez dans un moule beurré. Cuire 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (503g)
Calories: 870Kcal
  • Glucides: 165.6g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 78.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 1Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 2Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Bilou2, 18/01/2020

Avec des poires au sirop qui sont déjà bien sucrées, je me demande si on ne rajoute pas trop sucre.

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03/08/2011

Excellente recette, facile à faire et toujours un regal à chaque fois.
je la fais régulièrement (surtout en automne avec un bon thé!).
merci de l'avoir partagée avec nous!

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