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Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Dessert
2 parts
10 min
50 min
facile
870 Kcal
Une recette express, facile à réaliser et délicieuse. Moelleux, bon et agréable en bouche.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
80 g de farine intégrale

70 g de farine blanche

1 grosse boite de poires au sirop

3 cuillères à soupe de sirop d?érable

130 g de sucre roux


1 bouchon de rhum

½ sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

Préparation

  • Préchauffez le four à 170°.
  • Battez ensemble les farines, la levure, la cannelle, le sirop d?érable, le sucre, les œufs et le rhum jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Écrasez les poires en purée. Incorporez à la préparation. Versez dans un moule beurré. Cuire 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (503g)
Calories: 870Kcal
  • Glucides: 165.6g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 78.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 1
Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 2
Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Bilou2, 18/01/2020

Avec des poires au sirop qui sont déjà bien sucrées, je me demande si on ne rajoute pas trop sucre.

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03/08/2011

Excellente recette, facile à faire et toujours un regal à chaque fois.
je la fais régulièrement (surtout en automne avec un bon thé!).
merci de l'avoir partagée avec nous!

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