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Moelleux de poires à la cannelle

Dessert
6 parts
30 min
30 min
facile
338 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
-4 poires williams.

-150 gr de farine.

-1,5 citron.

-120 gr de sucre.

-4 oeufs.

-20 gr de beurre.

-1 càc de cannelle en poudre.

-10 cl de sirop de sucre de canne.

-1/2 sachet de levure.

-1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - préchauffez le four sur th.7(210°C).
    battez les ?ufs entiers avec le sucre pendant 10mn.
    puis ajoutez délicatement la farine tamisée avec la levure,
    la cannelle et le sel.dans un moule beurré et fariné.
    versez uniformément la pâte.

    2 - pelez et épépinez les poires.tranchez-les en fins quartiers,
    et arrosez-les d'un demi-jus de citron,puis enfoncez-les dans la pâte.
    baissez le four th.6(180°C) et enfournez pour environ 30mn.

    3 - dès la sortie du four,arrosez le gâteau de sucre de canne mêlé au jus de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 338Kcal
  • Glucides: 57.6g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 40g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Bush, 21/05/2014

Très belle réussite

(0) (0) Signaler
21/10/2013

Eh oui excellente recette......

(0) (0) Signaler
lallazina
lallazina, 07/12/2012

Hummmm super !!

(0) (0) Signaler
malikoch, 26/11/2011

Les poiiiiiiiiiiiiires j'adore!!!

(0) (0) Signaler
droopy, 08/11/2011

J'adore ce gâteau!!!!!!

(0) (0) Signaler
xyz, 30/10/2011

Trés bon ca ressemble un peu au flan aux poires dont j'ai laissé la recette sur ce site encore bravo

(0) (0) Signaler
vanpo, 29/10/2011

Petit gout de citron sur les poires...Bravo !

(0) (0) Signaler
24/10/2011

Très beau gâteau - j'enregistre la recette vu que c'est la saison des poires!!! et avec ce mélange de citron et sucre...... un délice

(0) (0) Signaler
24/10/2011

Délicieux

(0) (0) Signaler

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