Ptitchef

Savoureux clafoutis poire amande

Quelques amandes effilées parsemées sur ce dessert léger et savoureux apportent une touche finale des plus sympathiques... Laisser parler vos envies !

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
441 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.63 (0.41€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, casser les oeufs et fouetter l'ensemble
  • Ajouter la crème fraîche, mélanger
    Ajouter peu à peu le lait tout en mélangeant puis l'extrait d'amande amère
  • Beurrer 4 grands ramequins, y répartir les poires coupées en dés
  • Verser le mélange dessus, saupoudrer de sucre puis d'amandes effilées
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°C

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B Blog-notes gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 441Kcal
  • Glucides: 56.3g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 50.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien

Photos

Savoureux clafoutis poire amande, photo 1
Savoureux clafoutis poire amande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc





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