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Savoureux clafoutis poire amande

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
Quelques amandes effilées parsemées sur ce dessert léger et savoureux apportent une touche finale des plus sympathiques... Laisser parler vos envies !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 càs bombées de farine

4 càs de sucre

1/2 càc de cannelle


3 càs bombées de crème fraîche

quelques gouttes d'extrait d'amande amère

15 cl de lait

amandes effilées

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, casser les oeufs et fouetter l'ensemble
  • Ajouter la crème fraîche, mélanger
    Ajouter peu à peu le lait tout en mélangeant puis l'extrait d'amande amère
  • Beurrer 4 grands ramequins, y répartir les poires coupées en dés
  • Verser le mélange dessus, saupoudrer de sucre puis d'amandes effilées
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°C

Photos

Savoureux clafoutis poire amande, photo 1Savoureux clafoutis poire amande, photo 2
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