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Clafoutis à la poire et au café

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
Si vous aviez envie de réaliser un clafoutis, je vous en propose un, facile à réaliser, assez original , à la poire et au café.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 boîte de 410grs de lait Gloria non sucré

2 cuillères à soupe de café lyophilisé


100grs de sucre en poudre

50grs de farine

1 noix de beurre

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
  • Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le café lyophilisé puis la farine et mélangez. Versez peu à peu le lait sans cesser de remuer.
  • Pelez les poires et coupez-les en dés. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, puis répartissez les dés de poires.
  • Enfournez à four chaud et faites cuire pendant environ 35mn.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Clafoutis à la Poire et au Café, photo 1
Clafoutis à la Poire et au Café, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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