
Clafoutis poire et caramel beurre salé
Dessert facile 37 min 344 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait demi écrémé 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 cuillères à soupe de sucre 2 grosses poires au sirop 6 caramels mous au beurre...
Depuis longtemps, les clafoutis font le plaisir des papilles des petits et des grands. Les clafoutis les plus connus se cuisinent à la cerise et font un dessert d'été savoureux. L'autre est un dessert régional de Bretagne : le far. Il se cuisine avec des pruneaux. De nombreux fruits peuvent aussi entrer dans sa composition comme les prunes , les pommes, les poires ou la rhubarbe. Mais le clafoutis peut aussi se manger salé. Aux courgettes et chèvre ou à la tomate et mozzarella, il s'accompagnera d'une salade.























