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Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
Un bon dessert bien léger et vraiment excellent!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Petits clafoutis poire-chocolat
    Commencer par éplucher les poires et les couper en dés. Mélanger les ingrédients "secs" : sucre, maïzena et poudre d'amande dans un saladier.
  • Etape 2 - Petits clafoutis poire-chocolat
    Battre les oeufs avec la crème fraiche dans un autre récipient.
  • Etape 3 - Petits clafoutis poire-chocolat
    Mélanger les deux préparations.
    Dans des petits ramequins individuels, mettre les morceaux de poires, puis le chocolat en morceaux. Verser ensuite l'appareil à la crème d'amandes.
  • Etape 4 - Petits clafoutis poire-chocolat
    Puis les faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.

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Photos

Petits clafoutis poire-chocolat, photo 1
Petits clafoutis poire-chocolat, photo 2
Petits clafoutis poire-chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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