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Clafoutis au chocolat

Dessert
4 parts
5 min
30 min
facile
492 Kcal
Un dessert qui promet beaucoup de gourmandise.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

40 gr de beurre

60 gr de sucre

40 gr de farine

15 cl de crème fraîche

80 gr de pépites de chocolat noir

1 c. à s. de confiture de fruit rouge

Préparation

  • Faîtes fondre le beurre.
    Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
    Ajoutez la farine et mélangez bien pour éviter les grumeaux. Incorporez le beurre et la crème fraîche.
  • Mélangez bien. Ajoutez la confiture et les pépites de chocolat.
    Versez dans des moules individuelles allant au four et enfournez à 180° pendant 30-40 minutes.
    Dégustez bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 34.2g
  • Gras sat.: 21.4g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/10/2014

Je reçois avec plaisir le menu du jour, je vais d'ailleurs de ce pas (!) essayer le clafoutis au chocolat - mais pour moi un bémol ds le choix de vos plats, il y en a beaucoup au fromage aussi bien ds les entrées que ds- le plat principal - dommage - tt le monde n'aime pas le fromage et je ne suis certainement pas la seule- qque fois on peut le supprimer, mais souvent, ce sont des recettes qu'au fromage !

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chris56340
chris56340, 03/10/2014

J'en fais mais avec des pépites de chocolat blanc et noir + vanille (sans la confiture)

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
21/10/2014

Première fois que je vais tenter un clafoutis au chocolat, ça m'a l'air super sympa !

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