Ptitchef

Clafouti banane, rhum, chocolat nougatine

Dessert
4 parts
20 min
50 min
facile
452 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 cuillères à soupe de rhum blanc

1 carré de chocolat noir aux éclats de nougatine


80 g de sucre

80 g de farine

70 g de beurre

25 cl de lait

Préparation

  • Battre les œufs avec le sucre, incorporer la farine et bien mélanger.
  • Ajouter 60 g de beurre fondu.
  • Verser le lait puis le rhum bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
  • Beurrer un plat et répartir les bananes coupées en rondelles ainsi que le chocolat cassé en morceaux.
  • Verser la pâte et enfourner à 180°C pendant 50 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 229g
Calories: 452Kcal
  • Glucides: 48.2g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 31.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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