Clafoutis à la banane

Ingrédients

• 4 oeufs,
• 75 g de fécule,
• 150g de sucre roux en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé (ou une c-à-c d'extrait de vanille),
• 25 cl de lait entier,
• 20 cl de crème fraîche,
• 400 g de banane,
• Du sel.