Ptitchef

Clafoutis fraise-banane

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g fraises


80 g sucre roux

20 g sucre blanc


100 g farine

100 ml crème fraîche liquide

200 ml lait

15 g beurre

4 feuilles de menthe fraiche ciselée

Préparation

  • Etape 1 - CLAFOUTIS FRAISE-BANANE
    Beurrez un plat carré et disposez les bananes en rondelles et les fraises coupées en 2. Répartir la menthe sur les fruits.
  • Mélangez les oeufs avec le sucre roux et le sucre blanc.Incorporez la farine.
  • Etape 3 - CLAFOUTIS FRAISE-BANANE
    Ajoutez le lait,la crème et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  • Versez sur les fruits et faire cuire 20 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 275g
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 57.9g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 38.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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