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Recettes de nougatine
49 recettes (13 votes), (3) , (87)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour environ 30 cookies 150g de sucre 100g de beurre ramolli 200g de farine 2 ufs 30g de noix de pécan émincés 60g de pépites de chocolat ...
(3 votes), (23)
Dessert moyen 35 min 506 kcal
Ingrédients: Pour la nougatine de fruits secs: 25g de noix de macadamia 50g d'amandes 25g de noix 100g de sucre 25g d'eau Pour le nougat: 4 blancs d'oeufs 2 jaune...
(3 votes), (170)
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: Biscuit viennois : 4 oeufs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes Caramel au...
(3 votes), (1) , (3)
Autre facile 5 min 1 min
Ingrédients: 30 g de sucre en poudre 20 g de miel 30 g de sésames dorés...
(2 votes), (2)
Dessert facile 30 min 1159 kcal
Ingrédients: Pour la Nougatine : 100 g de glucose 100 g de vergeoise 75 g de beurre 100 g d'amandes effilées Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 80 g de sucre se...
(133 votes), (25 commentaires)
Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..
(2 votes), (11)
Dessert facile 32 min 703 kcal
Ingrédients: Biscuit Joconde: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amandes (tamisées) 15 g de beurre fondu Meringue Italienne: 140 g de sucre ...
(2 votes), (1) , (300)
Dessert facile 26 min 316 kcal
Ingrédients: Pour les poires : 6 poires 150 g de sucre en poudre 1 jus de citron 40 g de beurre 1 cac de poivre (mélange 5 baies concassées) Pour la nougat...
(2 votes), (15)
Autre facile 15 min 432 kcal
Ingrédients: 100 g d'amandes effilées 250 g de sucre 25 g de glucose...
(2 votes), (12)
Dessert facile 50 min 35 min
Ingrédients: Pour la dacquoise : 75 g de poudre de noix 25 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs à température ambiante 30 g de sucre. Po...
(2 votes), (9)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 30 g d'eau ou 3 cuillères à soupe 2 gouttes de jus de citron 100 g de sucre semoule 30 g de glucose (Gourmandises chez Flexipan) 60 g d'amandes effil...
(94 votes), (28 commentaires)
Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....
(1 vote), (13)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 gros oeufs 70 gr de Chocolat noir à dessert 80 gr de Chocolat 1848 Pralinoise de chez Poulain 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine ...
(22 votes), (3) , (59)
Dessert facile 1h5m 361 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl lait frais entier 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs Pour ...
(8 votes), (1) , (33)
Dessert moyen 35 min 65 min
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche liquide 5 jaunes dufs 4 cuillères à soupe de sucre 60 gr de pistache 2 cuill...
(6 votes), (24)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: Base aux amandes d'Eryn : 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena - 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée d...
(4 votes), (21)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 180 g de beurre 150 g de chocolat nestlé dessert corsé 2 oeufs 175 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 150 ml de lait 1 sach...
(3 votes), (2) , (8)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour le biscuit succès : 250 g de poudre d'amandes 250 g de sucre (200 + 50) 20 g de farine 4 blancs d’oeuf à température ambiante Pour la nougatine ...
(2 votes), (9)
Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 130 g de sucre 100 g de miel liquide 60 g de glucose 1/2 litre de crème liquide à 40% 3 cl de Grand-Marnier 100 g de fruits confits...
(1 vote), (8)
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 300 g de chocolat noir de couverture Barry Origine St Domingue 70% 200 g de chocolat au lait Tropicana 35% (DGF Royal) 100 g de poudre de noisette 15...
(1 vote), (40)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: La nougatine: 15 g de noisettes entières 30 g d'amandes 15 g de pistache non salées 30 g de graines de sésame 40 g de sucre glace Pour la ganache au...
(5 votes), (14)
Dessert facile 70 heures
Ingrédients: 500 ml de purée de framboise 5cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de stabilisant pour glace et sorbet 500 ml de purée de mangue un fond de fru...
(3 votes), (202)
Goûter facile 10 min 8 min
Ingrédients: 140 g de chocolat noir pâtissier 4 oeufs 60 g de beurre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 cuillères à ...
(3 votes), (2) , (12)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 75g d'amandes effilées hachées 70g d'eau 100g de sucre 50g de glucose ou 150g de sucre 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron...
(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 g de sucre semoule 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille...
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: pour la ganache à la cannelle: 75 g de crème liquide 30% 2 bâtons de cannelle (ou ¼ cuillère à café de poudre) 50 g de lait 250 g de chocolat au lait ...
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