Crousti-fondant bonbon au chocolat praliné
Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: 300 g de chocolat noir de couverture Barry Origine St Domingue 70% 200 g de chocolat au lait Tropicana 35% (DGF Royal) 100 g de poudre de noisette...
Recettes de nougatine - page 2
45 recettes
Tiramisu au marron et nougatine
Dessert facile 20 min 542 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain d'épices 60 g de sucre 250 g de crème de marron 250 g de mascarpone 6 oeufs 1 pincée de sel 1 tasse de café 30 g de pépites de...
Tartelette nougatine aux fraises
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 g de sucre en poudre 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille
Nougatine inratable
Autre facile 20 min 448 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre 8 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à café de vinaigre 125 g d'amandes effilées
Blondie au chocolat blanc et nougatine
Dessert facile 40 min 738 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 150 g de sucre roux 2 oeufs 175 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure 75 g de chocolat blanc 50 g de pépites de...
Financiers chocolat blond Dulcey et nougatine
Dessert moyen 38 min 208 kcal
Ingrédients: 85 g de chocolat blond (dulcey de valrhona) 60 g de crème fraiche liquide 20 g de poudre d’amandes 25 g de sucre glace 15 g de beurre 2 blancs...
Coeurs de ganache choco-cannelle et sésames
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: pour la ganache à la cannelle: 75 g de crème liquide 30% 2 bâtons de cannelle (ou ¼ cuillère à café de poudre) 50 g de lait 250 g de chocolat au...
Entremet choco-praliné et mousse noire
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse choco-praliné : 240 g de chocolat au lait 35% Tropicana 20 cl de crème liquide 30% 1 cuillère à soupe de praliné surfin 1 feuille de...
Tarte aux pommes sur caramel au beurre salé à l'orange
Dessert moyen 1 h 25 m 538 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 4 pommes Boskop 120 gr d'amandes effilées 10 cl d'eau 25 gr de sucre en poudre 20 cl de crème entière liquide 25 gr de...
Pâte feuilletée pistache nougatine poivre
Entrée facile 35 min 507 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou achetée 100 g de mascarpone 1 oeuf 70 g de lardons fumés 50 g de pistaches vertes non salées 1 cuillère à soupe de...
Coquillage nougatine-coco aux perles truffées
Autre facile 15 min 27 min
Ingrédients: 75 g d'amandes effilées hachées 70 g d'eau 150 g de sucre 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron ou 50 g de poudre de glucose Pour la nougatine...
Croustillants de nougatine aux chocolats
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour l'appareil à croustillant : 70 g de fondant 45 g de glucose 60 g d'amandes hachées en grains ou d'amandes effilées réduites en miettes 35 g...
Entremet fruits rouges chocolat blanc nougatine
Dessert facile 17 min 609 kcal
Ingrédients: Pour la croquante : 300 g de sucre 100 g d'amandes éffilées
Bâtonnets Nougatine-Cannelle roulés au Sésame
Dessert facile 32 min 666 kcal
Ingrédients: 300 g de farine de blé noir 200 g de farine blanche BIO 140 g de beurre BIO 90 g de nougatine en petits morceaux 5 g de cannelle 225 g de sucre 2...
Meringues à la nougatine aux noix
Autre facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 2 BLANCS D’ŒUF 140 G DE SUCRE GLACE Pour la nougatine aux noix : 15 G DE SUCRE 10 G D'EAU 60 G DE CERNEAUX DE NOIX 5 G DE BEURRE
Gâteau aux pêches et nougatine maison
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème 2 jaunes d'oeufs 150g de beurre ramolli 2...
Foie gras de canard en nougatine au balsamique
Plat facile 1 journée 12 h 42 min
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1...
Gâteau de potimarron nougatine de café
Entrée moyen 5 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 250 g de potimarron 1/2 gousse de vanille (bourbon, enfin normale quoi) 20 cl de crème liquide 45 g de sucre 1 feuille de gélatine Pour la...
Cake aux poires et pépites à la nougatine
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200g de beurre 4 poires ou une boite de poires au sirop 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillère à soupe de poudre de noisette 2...
Tasse en nougatine de noix
Autre facile 8 min 15 min
Ingrédients: des noix environ 50 g 150 g de sucre 50 g de glucose, 50 g d'eau
Glace à la nougatine
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Capucine : (pour deux cercles) 3 blancs d’oeufs 40 g de sucre 40 g d'amande en poudre 12 g de farine 60 g de sucre en poudre Glace : 4 jaunes...