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Tasse en nougatine de noix ou l'éloge de la noix

Name: Tasse en nougatine de noix ou l'éloge de la noix
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: des noix environ 50 g; 150 g de sucre; 50 g de glucose, 50 g d'eau

Pour la sièste car la Sieste nous demande de nous plonger dans l'univers de la noix, et du casse-noix.

Autre

3 parts

8 min

15 min

facile

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Ingrédients

des noix environ 50 g
150 g de sucre
50 g de glucose, 50 g d'eau

Matériel

Préparation

Casser les noix avec l'ustensile fétiche.
Hacher grossièrement les noix.
Mettre tous les ingrédients (sauf les noix) dans une casserole. Faire bouillir. Ajouter alors les noix grossièrement hachées. Verser dans le Flexipat. Mettre au four pendant 15 mn environ à 160°C. Attendre 5mn et mettre en forme.

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