Ptitchef

**** Vin de noix ****

Autre
15 parts
10 min
facile
1454 Kcal

Ingrédients

15

Préparation

  • Ecrassez les noix mais pas trop, il ne faut pas que les coquilles se séparent. Les mettre dans un récipient pouvant contenir au moins 5 litres de liquide.
  • Ajouter la cannelle, la vanille, le vin, l'alcool et le sucre. Bien mélanger.
  • Remuer tout les 3 jours pendant 9 jours et laisser macérer pendant 90 jours.
  • Au bout des 90 jours, on filtre et on met en bouteilles. A consommer avec modération.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (667g)
Calories: 1454Kcal
  • Glucides: 292.7g
  • Lipides: 3.7g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 15.3g
  • Sucre: 200.6g
  • ProPoints: 33
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

**** Vin de noix ****, photo 1
**** Vin de noix ****, photo 2
**** Vin de noix ****, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:

Bonjour votre recette est super intéressantes , je souhaiterais savoir svp si je met les créneaux a l’intérieur ou les coques entières , j’ai pas tout bien compris ? merci très bonne journée

Réponse:

Bonsoir Il faut mettre les noix entières concassées grossièrement. Bonne soirée




Commentaires des membres:

20/05/2016

Quand vous dites " alcool" c est quel alcool

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