Carrés aux noix

Name: Carrés aux noix
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: ¼ tasse (60 g) de beurre; ½ tasse (100 g) de sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à thé de vanille; 1 1/4 tasse (150 g) de farine tout-usage; 1 pincée de sel; 1 ½ cuillères à thé de poudre à pâte; ½ tasse (125 ml) de lait; ½ tasse (60 g) de noix Grenoble hachées; 1 cuillère à soupe de farine; 2 cuillères à soupe de beurre; ½ tasse (90 g) de cassonade; ½ tasse (90 g) de cassonade; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de lait; 1½ tasse (150 g) sucre à glacer

votez maintenant

Apéritif

facile

50 min

499 Kcal

Des petits carrés qui se dévorent très bien à la période des fêtes! Un peu sucré avec une garniture légèrement croquante!

Vous allez aimer

Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Battre le beurre en crème et y ajouter le sucre; bien brasser.
Ajouter l’œuf et la vanille.
Mélanger ensemble la farine, le sel et la poudre à pâte.
Incorporer au premier mélange en alternant avec le lait.
Enfariner les noix de Grenoble hachées de la farine de la garniture et les mélanger avec le beurre et la cassonade.
Répartir ce mélange sur la pâte puis étendre le reste de la pâte sur le mélange de noix.
Cuire au four préchauffé, pendant environ 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Préparer le glaçage au sucre à la crème :
Fondre à feux doux le beurre, cassonade et le lait.
Ajouter le sucre à glacer et bien mêler jusqu'à homogène.
Refroidir quelque peu et glacer le gâteau.
Découper en petits carrés et servir.