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Gâteau moelleux aux fraises, au chocolat blanc & noix

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile
1100 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de beurre

200 g de sucre roux

200 g de farine

80 g de cerneaux de noix concassés grossièrement

150 g de fraises coupées en petits morceaux

100 g de chocolat blanc

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  • Dans un saladier, battre les œufs et les sucres.
  • Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
  • Mélanger la farine et la levure, les ajouter dans le saladier.
  • Ajouter enfin les morceaux de fraises et les noix.
  • Verser dans un moule carré beurré et enfourner pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 275g
Calories: 1100Kcal
  • Glucides: 105.7g
  • Lipides: 66.3g
  • Gras sat.: 34.6g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 70g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 50

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge

Questions:

Bonjour, quelle dimension à peu près le moule carré SVP. Peut on le faire dans un moule à manqué rond. Merci de votre réponse.

Réponse:

Bonjour, le mien doit faire à peu près 25 cm. Un moule à manquer ça marche tout à fait !






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