Cookies nougatine, pépites de chocolat et noix de pécan

Name: Cookies nougatine, pépites de chocolat et noix de pécan
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 parts
Ingredients: Pour environ 30 cookies; 150g de sucre; 100g de beurre ramolli; 200g de farine; 2 ufs; 30g de noix de pécan émincés; 60g de pépites de chocolat; 60g d'éclat de nougatine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 1 cuil.à café de rhum; 1 pincée de sel

Par adifrizze

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Type de recette:: Dessert
Nombre de parts:: 1 parts
Préparation:: 30 min
Cuisson:: 10 min
Prêt en:: 40 min
Difficulté:: moyen

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Ingrédients

Pour environ 30 cookies

150g de sucre
100g de beurre ramolli
200g de farine
2 ufs
30g de noix de pécan émincés
60g de pépites de chocolat
60g d'éclat de nougatine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 cuil.à café de rhum
1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mettre le beurre ramolli dans un saladier et mélangez avec le sucre puis incorporez un uf entier, mélangez et mettre le jaune du second uf, mélangez rajoutez le sucre vanillé.
3. Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure.
4. Faites des petites boules de pâte et mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites cuire 10 à 15 min en surveillant la cuisson.

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