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Muffins au chocolat blanc & aux pépites de nougatine

Autre
5 parts
15 min
25 min
facile
Encore une sympathique recette : muffins au chocolat blanc et aux pépites de nougatine. Ces petits muffins au doux parfum font sûrement le bonheur de vos gourmets.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de farine

11 g de levure chimique

100 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

150 g de chocolat blanc

75 g de pépites de nougatine

25 cl de lait entier


75 g de beurre fondu

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180° C.
  • Coupez le chocolat blanc en petits morceaux à l'aide d'un couteau aiguisé.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel, les morceaux de chocolat blanc et les pépites de nougatine.
  • Dans un autre saladier, mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu.
  • Versez le mélange liquide avec le mélange sec jusque assez pour incorporer la farine.
  • Versez la préparation dans des moules à muffins à l'aide d'une grosse cuillère.
  • Enfournez pendant 25 minutes.
    Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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