Ptitchef

Boules au chocolat et au rhum

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 paquet de fromage à la crème, ramolli

100 g amandes blanchies, moulues

1 tasse sucre à glacer

½ cuillère à thé café instantané

2 cuillères à thé essence de rhum, au goût ou du rhum

3 carrés chocolat non-sucré

Garniture au choix : paillettes de chocolat, amandes tranchées grillées, pacanes hachées, sucre en poudre, noix de coco

Préparation

  • Bien mélanger le fromage à la crème, les amandes, le sucre à glacer, le café et l'essence.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intensité moyenne durant 2 minutes; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Ajouter au mélange de fromage. Si le mélange est trop mou, réfrigérer environ 1 heure.
  • Façonner en boules.
  • Les rouler dans la garniture de son choix.

Photos

BOULES AU CHOCOLAT ET AU RHUM, photo 1BOULES AU CHOCOLAT ET AU RHUM, photo 2BOULES AU CHOCOLAT ET AU RHUM, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

elinaott, 25/06/2018

GGénial je faire cela en apéritif Merci PetitChef

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