Charlotte au chocolat et au rhum

Name: Charlotte au chocolat et au rhum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 55 g de beurre; 2 oeufs; 60 g de sucre; Des biscuits à la cuillère; Rhum

Dessert

4 parts

15 min

facile

350 Kcal

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
55 g de beurre
2 oeufs
60 g de sucre
Des biscuits à la cuillère
Rhum

Coût estimé: 2.22€ (0.56€/part)

Préparation

Mettre à fondre le chocolat noir et le beurre. Laisser refroidir le mélange puis ajouter les jaunes d'oeufs.
Pendant ce temps, monter les blancs en neige. Lorsqu'ils forment un bec, ajouter le sucre de façon à faire une sorte de meringue.
Mélanger les blancs meringués au mélange chocolaté. Tremper les biscuits dans le rhum. Tapisser le moule.
Verser la mousse au chocolat et placer au frais au moins 24 heures.

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