Charlotte framboises chocolat PrécédentSuivant Dessertmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 pour un moule à charlotte : J'ai deux "recettes" à proposer pour faire votre mousse au chocolat soit vous pouvez n'utiliser que des oeufs soit des oeufs et de la crème fouettée. Ici j'ai utiliser la deuxième recette ce qui donne une crème plus onctueuse mais aussi plus calorique. 350-400 gr de chocolat noir 50 gr beurre 3 oeufs (ou 5-6 si vous faites sans crème) crème fraiche fouettable environs 25 cl 400-500 gr de framboises biscuits à la cuillère 50 gr de sucre (plus quelques c.s. pour les framboises) 1/2 citron pressé
