Ptitchef

Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion

Oh que dire d'autre?

Dessert
10 parts
10 min
52 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 9.02 (0.9€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Graissez un moule à charnière de 22 cm de diamètre et tapissez le fond et les côtés de papier sulfurisé.
  • Battez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez les œufs un à un, sans cesser de battre, jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis incorporez la poudre d'amandes et la farine.
  • Étalez la préparation dans le moule, garnissez de demi-poires en les répartissant de manière décorative.
  • Faites cuire 50 minutes à four doux. Laissez reposer 5 minutes puis démoulez sur une grille. Nappez de glaçage aux fruits de la passion.
  • Mélangez bien tous les ingrédients dans une petite casserole et faites chauffer quelques minutes à feu doux, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  • Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, laissez refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 380Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 27g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Végétarien


Photos

Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion
Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion - photo 2
Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion - photo 3
Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion - photo 4
Gâteau aux poires, amandes et fruits de la passion - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Comment choisir un fruit de la passion? Comment choisir un fruit de la passion? Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

Derniers dossiers

Cuisiner des huîtres? C'est plus facile que vous ne le pensez! Cuisiner des huîtres? C'est plus facile que vous ne le pensez! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches! Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez