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Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Dessert
2 parts
15 min
1 heure
facile
  • Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes
  • Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 11.35€ (5.68€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four th.6.
  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
  • Ajouter le chocolat fondu, les carottes, les amandes et les noisettes en poudre et la chapelure en remuant entre chaque ajout.
    Incorporer le zeste d'orange et la cardamome.
  • Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
    Et incorporer au mélange chocolaté.
  • Verser dans un moule à manqué et enfourner pendant 1 heure.
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Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat


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Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes
Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes - photo 2

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Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

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