Ptitchef

Petits gâteaux au chocolat et à la confiture

Dessert
5 parts
10 min
25 min
facile
427 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 3.07 (0.61€/part)

Préparation

  • Dans un saladier battez le beurre en pommade avec le sucre en poudre.
  • Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un mélangez et ajoutez ensuite la farine et le sucre glace tamisés.
  • Battez les blancs en neige et incorporez les au mélange précédent.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier et ajoutez-y le chocolat fondu puis la noix de coco râpée.
  • Dans le fond de chaque moule à muffin répartissez quelques cuillères de la pâte au chocolat, puis une couche plus importante de pâte nature jusqu'aux 2/3 de la hauteur.
  • Faites un petit creux au milieu de la pâte et déposer une cuillerée de confiture ou éventuellement de pâte noisette chocolatée.
  • Enfournez à four préchauffé à 180° pendant à peu près 25 minutes selon les fours.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 32.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Végétarien

Photos

Petits gâteaux au chocolat et à la confiture, photo 1
Petits gâteaux au chocolat et à la confiture, photo 2
Petits gâteaux au chocolat et à la confiture, photo 3
Petits gâteaux au chocolat et à la confiture, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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