Petits gâteaux au chocolat et à la confiture

Name: Petits gâteaux au chocolat et à la confiture
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de beurre mou; 60 g de farine à levure incorporée; 3 oeufs; 50 g de sucre glace; 30 g de sucre en poudre; 100 g de chocolat noir; 30 g de noix de coco râpée; quelques cuillères de confiture de votre choix mais pas coulante

Dessert

5 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

80 g de beurre mou
60 g de farine à levure incorporée
3 oeufs
50 g de sucre glace
30 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir
30 g de noix de coco râpée
quelques cuillères de confiture de votre choix mais pas coulante

Coût estimé: 3.07€ (0.61€/part)

Préparation

Dans un saladier battez le beurre en pommade avec le sucre en poudre.
Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un mélangez et ajoutez ensuite la farine et le sucre glace tamisés.
Battez les blancs en neige et incorporez les au mélange précédent.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier et ajoutez-y le chocolat fondu puis la noix de coco râpée.
Dans le fond de chaque moule à muffin répartissez quelques cuillères de la pâte au chocolat, puis une couche plus importante de pâte nature jusqu'aux 2/3 de la hauteur.
Faites un petit creux au milieu de la pâte et déposer une cuillerée de confiture ou éventuellement de pâte noisette chocolatée.
Enfournez à four préchauffé à 180° pendant à peu près 25 minutes selon les fours.