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Biscuits millet-quinoa soufflé-choco

Apéritif
15 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 15
125 g de beurre mou

40 g de sucre en poudre

60 g de sucre roux


1 cuillère à café de vanille liquide

100 g de farine

1/2 sachet de levure

1 peu de bicarbonate de soude (si vous en avez)

40 g de flocons de millet

60 g de pipocas

150 g de chocolat blanc coupés en grosses pépites

Préparation

  • Le four préchauffe à 180°c.
  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou+les sucres jusqu'à ce qu'ils forment une crème onctueuse.
  • Ajoutez l'œuf+vanille liquide. Mélangez.
  • Ajoutez la farine+sel+levure+bicarbonate. Mélangez.
  • Ajoutez les flocons de millet+pipocas. Mélangez.
  • Enfin, ajoutez le chocolat blanc et mélangez.
  • Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
  • Déposez des boulettes de pâte aplaties de la taille d'un abricot.
  • Enfournez 9 à 10 minutes.
  • Les bords des biscuits seront légèrement dorés et vous obtiendrez des cookies crousti-moelleux.
D de la confiture à un cochon





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