Ptitchef

CUPCAKES POMME-POIRE

Dessert
12 parts
15 min
25 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
115  g beurre

115 g sucre

115 g farine avec levure incorporée


11O g compote pomme-poire

1/2 pomme coupée en lamelles

2 cuillères à soupe de crème de caramel au beurre salé

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mettre dans les alvéoles du moule des caissettes en papier.
  • Mélangez le beurre avec le sucre,la farine et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Faire cuire une pomme et une poire avec une petite cuillère à soupe d'eau pour obtenir une compote.
  • Ajoutez 110 g de compote à la préparation précédente.
  • Répartir la préparation dans les moules et disposez les lamelles de pomme coupées en trois sur chaque cupcake.
  • Cuire 25 minutes au four et laissez tiédir sur une grille les caissettes.
  • Faire tiédir la crème de caramel et la verser sur les cupcakes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 39.3g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 25.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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