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Muffins pommes-poires

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

8

Pour 8 muffins, il vous faut:

Préparation

  • Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Dans un bol, battez les oeœufs avec le sucre cassonade et ajoutez-les à la farine. Ajoutez ensuite le lait, le caramel beurre salé et le beurre fondu. Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez.
  • Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente.
  • Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°.

    Bon appétit !!!!

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

CIL72, 19/01/2014

J'aime bien les muffins avec des fruits.

(0) (0) Signaler
17/11/2011

Bon

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