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Muffins façon amandine aux poires

Autre
6 parts
10 min
25 min
moyen
508 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 yaourt nature


2 pots de sucre

2 pots de farine

1 pot de maizena

1 sachet de levure chimique

3/4 de pot d'huile d'arachide

4 cuillères à soupe de poudre d'amande

Amandes effilées

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Dans un grand bol, versez le yaourt et gardez le pot comme outil de mesure.
  • Ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez.
  • Ajoutez la farine, la fécule de mais et la levure puis mélangez. Ajoutez la poudre d'amande et l'huile puis mélangez de nouveau.
  • Découpez les poires en petits morceaux et ajoutez les au mélange.
  • Remplissez vos 12 moules à muffins puis laissez cuire 20 minutes. Sortez les du four et ajoutez les amandes effilées.
  • Laissez cuire 5 minutes. Laissez refroidir puis réservez les au réfrigérateur au moins une heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 508Kcal
  • Glucides: 99.6g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 39.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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