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Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

JuleaCuisineJuleaCuisine plus de recettes
(4.50/5 - 4 votes)
Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
317 Kcal
ou
Des muffins sans beurre, pour plus de legereté

Ingrédients

6 parts
2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g)

6 cs de sirop d'agave

3 pots de farine


1 sachet de levure chimique

2 cs de compote de pomme

3 pommes

Préparation

Etape 1

Dans un saladier, assouplissez le fromage blanc. Ajoutez la farine, la levure et la compote. Mélangez doucement à la spatule.

Etape 2

Ajoutez ensuite le sirop d'agave et les oeufs. Pelez et découpez les pommes en morceaux. Ajoutez 1 à 2 cc de cannelle selon votre gout. Mélangez rapidement, sans trop travailler la pâte.

Etape 3

Déposez des caissettes dans des moules avec empreintes muffins, puis la pâte. Saupoudrez de cannelle.
Laissez bien gonfler les muffins.

Etape 4

laissez cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
Laissez complètement refroidir et décorez de jolis rubans

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

317Kcal16%

Calories

56.4g19%

Glucides

3.6g6%

Lipides

1.1g5%

Gras sat.

11.7g23%

Protéines

4.1g16%

Fibres

21.5g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 213g
ProPoints: 8 (1 part)
SmartPoints: 11 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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