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Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
317 Kcal
Des muffins sans beurre, pour plus de legereté

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g)

6 cs de sirop d'agave

3 pots de farine


1 sachet de levure chimique

2 cs de compote de pomme

3 pommes

Préparation

  • Dans un saladier, assouplissez le fromage blanc. Ajoutez la farine, la levure et la compote. Mélangez doucement à la spatule.
  • Ajoutez ensuite le sirop d'agave et les oeufs. Pelez et découpez les pommes en morceaux. Ajoutez 1 à 2 cc de cannelle selon votre gout. Mélangez rapidement, sans trop travailler la pâte.
  • Déposez des caissettes dans des moules avec empreintes muffins, puis la pâte. Saupoudrez de cannelle.
    Laissez bien gonfler les muffins.
  • Laissez cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
    Laissez complètement refroidir et décorez de jolis rubans

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Calories: 317Kcal
  • Glucides: 56.4g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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