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Biscuits aux pommes et au caramel

Dessert
3 parts
10 min
12 min
facile
936 Kcal
De bons biscuits maison respirant l'automne miam!Un bon goût de pomme mélangé à celui du caramel, c'est forcément gagnant, assuré!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1/2 lb (150 g) de tranches de pommes séchées coupées en petits cubes

1 1/2 tasse (375ml) de farine

1 tasse (250ml) de farine de blé entier

2 cuillères à thé (10ml) de levure chimique

1/2 cuillère à thé(2.5ml)de sel

1/2 tasse(125ml)de beurre fondu

1 tasse(250ml) de sauce ou compote de pommes

2 gros oeufs

1 tasse(250ml)de brisures de Skorr ou de caramel au beurre

Préparation

  • Préchauffer à four à 350 F(180 ). Bien beurrer deux grandes plaques allant au four puis réserver. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Réserver
  • Dans un bol moyen, bien fouetter le beurre fondu avec la sauce aux pommes et les œufs. Verser graduellement la préparation liquide sur le mélange de farine en brassant. Brasser juste assez pour obtenir une pâte homogène
  • Plier les brisures au choix dans la pâte, puis la répartir par grosses cuillerées sur les plaques beurrées en les espaçant légèrement
  • Écraser légèrement pour égaliser l'épaisseur.Déposer les plaques sur l'étage central du four et cuire les biscuits 12-14 minutes
  • Retirer immédiatement les plaques du four et attendre quelques minutes avant de servir
  • Ces biscuits se conservent très bien dans un contenant hermétique à la température de la pièce.Ils peuvent aussi être congelés jusqu'à six mois

Photos

Biscuits aux pommes et au caramel, photo 1Biscuits aux pommes et au caramel, photo 2
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 403g
Calories: 936Kcal
  • Glucides: 165.8g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 29.7g
  • Fibres: 10.9g
  • Sucre: 25.4g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 30

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc





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